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LA CANTINA


Dalla Zona DOC del Friuli i vini Terre Rosse

La vendemmia

L’uva arriva in cantina dopo la vendemmia manuale scrupolosamente trasportata in cassette evitando di urtarla e rovinarla.
Tutte le operazioni sono svolte nella massima igiene e gli spostamenti del mosto sono eseguiti con tecniche volte ad evitare qualsiasi degrado.

La Vinificazione

Segue poi un attento processo di vinificazione mediante l’utilizzo di cisterne in acciaio inox coibentate e refrigerate adatte al controllo della temperatura di fermentazione, pratica questa che permette di mantenere al massimo i profumi primari dell’uva.
Il vino subisce poi vari processi di travaso, privilegiando quindi i metodi fisici a quelli chimici. Si ottiene cosi una vino con limpidezza naturale che non necessita di filtrazioni 
aggressive al momento dell’imbottigliamento e che permettono di lasciare intatto quel corpo riscontrabile nei vini di alta qualità.
Il vino di alcune nostre varietà viene posizionato in tonneaux di rovere francese e lasciato riposare in barriccaia dando al vino tutto il tempo necessario per estrarre dal legno quegli aromi che vanno ad armonizzarsi con quelli in essere e che completano la struttura aromatica del prodotto finito.

I Vini Terre Rosse

Dopo l’imbottigliamento segue una fase di affinamento in bottiglia che varia da 3 a 6 mesi e che permette al vino di essere pronto alla degustazione e al consumo finale.
I nostri vini si prestano all'affinamento perché sono prodotti di ottima struttura alcoolica, poliacoolica ed aromatica.


La qualità dei Vini di Terre Rosse è stata riconosciuta dalle principali guide di vini nazionali (VERONELLI, BIBENDA, VITAE) e l'ottimo rapporto qualità prezzo ci ha permesso di conquistare rapidamente fette dimercato sia in Italia che all'Estero.

Potrete acquistare i nostri Vini presso la nostra Cantina oppure ordinarli contattandoci, li spediamo in tutto il Mondo.

Terre Rosse Wines

Lo staff di TERRE ROSSE è a Vostra completa disposizione per fornirVi qualsiasi informazione.


Telefono: +39 0432 990102

Email: info@terrerossewines.com

Indirizzo: Via XXV Aprile, 24
                 Cuccana di Bicinicco
                 33050 (UD) Italia

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