Terre Rosse Wines

Friulano

D.O.C. Friuli Grave

Vino bianco, tranquillo, secco, da vitigno autoctono.
Vino di colore giallo paglierino carico e dalla bella consistenza.
Il profumo è notevole, aggraziato, elegante. Riconosciamo il fieno, la pera, i fiori bianchi freschi.
Fresco e sapido in bocca, decisamente avvolgente, termina con una deliziosa mandorla.
Affettati dolci come Prosciutto di San Daniele o culatello, ottimo con formaggi a media stagionatura.

12.5% vol. alcool
4.7g/l zuccheri residui
Sistema di allevamento Guyot
5000 ceppi/ha
Orientamento Nord Est – Sud Ovest

Vendemmiato a mano la seconda settimana di settembre.
Macerazione 12 ore sulle bucce, pressatura soffice, flottazione con azoto, fermentazione in acciaio a 16°C.
Maturazione su lieviti in acciaio.

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