Pradusello
I.G.P. Venezia Giulia
Vino bianco, fermo, secco, da vitigno resistente Fleurtai.
Giallo paglierino, luminoso e trasparente, dalla buona consistenza.
Annusandolo troviamo intensità, ricchezza e complessità. Al naso sentori floreali, frutta gialla matura, banana, pesca e caramello, il tutto completato da profumo di vaniglia.
Al palato risuta pieno, fresco e rispecchia le sensazioni olfattive. Si abbina bene con formaggi di media stagionatura, e affettati tipici friulani come prosciutto di San Daniele e salami nostrani.
13% – 14% vol. alcool
Sistema di allevamento Guyot
5000 ceppi/ha
Orientamento Nord – Sud
Sistema di allevamento Guyot
5000 ceppi/ha
Orientamento Nord – Sud
Vendemmiato la seconda decade di agosto.
Pressatura soffice, flottazione con azoto,
fermentazione in acciaio a 16°C.
Maturazione su lieviti in acciaio.
Maturazione su lieviti in acciaio.
I dati espressi sono puramente indicativi e
variabili in base alla stagionalità.
